freidoras industriales

Las freidoras industriales son electrodomésticos de cocina muy útiles, ampliamente utilizados en el negocio de los alimentos para cocinar alimentos como cuñas de papa pre-cocinadas, carne empanada pre-horneada y otros bienes congelados. En estos sistemas de freidores, se coloca una cuadrícula paralela o una serie de cuadrículas sobre una canasta metálica calentada para proporcionar uniformemente todo el calor requerido a los alimentos cocidos. La canasta de metal puede tener una tapa para evitar que los alimentos calentados vuelan o caigan a través de las rejillas. Las freidoras industriales generalmente vienen con un sistema de encendido eléctrico que utiliza aceite para encender el combustible para que se queme.

¿Cual es la mejor freidora industrial del mercado?

Bestseller No. 1

Freidora eléctrica 20L Comercial 2 Tanques 10L+10L Acero Inoxidable 2x3000W 220V-240V Termostato 60-200 ° C Capacidad de aceite máxima es 6L+6L

• SENSOR DE TEMPERATURA: Su estructura de acero inoxidable y su tubo calefactor garantizan una vida útil más larga. La freidora tiene dos sensores de temperatura, uno de los cuales se encuentra a una temperatura limitada para evitar el sobrecalentamiento y el fuego. Si la temperatura del aceite es demasiada alta, la máquina se apagará automáticamente y su uso será seguro.
• CONTROLADOR DE TEMPERATURA: la Freidora está equipada con un controlador de temperatura que le permite a usted mismo ajustar la temperatura.
• ACEITE A PRUEBA DE SALPICADURAS: está equipado con una cubierta de acero inoxidable para evitar derrames cuando el aceite hierve. Capacidad de aceite máxima es 2*6L
• ANTIDESLIZANTE: Patas antideslizantes, ideal para uso comercial como restaurantes, supermercados, restaurantes de comida rápida, bares o puestos de comida.
• SEGURIDAD: Variedad de funciones de seguridad, fáciles de desmontar y limpiar, seguras e higiénicas. No utilice aceite sólido ni aceite animal.

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Bestseller No. 2

Freidora Industrial Hosteleria con 3 Cestas y Bandeja de Drenaje, Freidora de Pavo con Cesta y Soporte, Freidora con Drenaje, Soporte Desmontable, Freidoras de Acero Inoxidable de Alta Capacidad

• Freidora de gran capacidad: esta freidora de acero inoxidable tiene una gran capacidad de 30 l, puede freír una variedad de ingredientes a la vez y es una opción ideal para uso comercial y doméstico en restaurantes, cafeterías, catering móvil, restaurantes de comida rápida, bocadillos bares y otras empresas de servicios de catering.
• Calentamiento rápido: la freidora de un solo cilindro adopta 2 quemadores de metal patentados, que pueden calentarse rápida y uniformemente, lo que puede satisfacer varios fritos de diferentes ingredientes, mejorar en gran medida la tasa de utilización de la combustión de gas y ser eficiente y ahorrar energía.
• Acero inoxidable de calidad alimentaria: la freidora de gas está hecha de acero inoxidable engrosado, que no se oxida fácilmente, tiene una fuerte resistencia a la corrosión y no se deforma fácilmente. El diseño del separador de escoria espesado puede prevenir de manera efectiva que los residuos se adhieran al tubo de calentamiento y prolongar la vida útil de la máquina.
• Freidora a gas: La freidora se calienta con gas licuado de petróleo y propano sin electricidad. El puerto de gas está hecho de cobre puro para garantizar la seguridad y evitar fugas (debe usarse con una válvula de baja presión). Trípode ajustable, interruptor de escritorio/vertical a voluntad, adecuado para una variedad de lugares diferentes.
• Función única: válvula de drenaje de aceite humanizado, fácil de recolectar y reemplazar el aceite usado, sin necesidad de reemplazarlo manualmente, fácil de limpiar y más seguro. Hay una perilla de control de incendios separada en la parte inferior de la freidora. La potencia de fuego se puede ajustar libremente y el orificio de fuego es conveniente para verificar la situación del incendio.

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Bestseller No. 3

Freidora Industriales para Exteriores con Cesta y Soporte, Freidora con Drenaje, Soporte Desmontable, Freidoras de Acero Inoxidable de Alta Capacidad, Freidora a Gas con 3 Cestas y Bandeja de Drenaj

• Freidora de gran capacidad: esta freidora de acero inoxidable tiene una gran capacidad de 30 l, puede freír una variedad de ingredientes a la vez y es una opción ideal para uso comercial y doméstico en restaurantes, cafeterías, catering móvil, restaurantes de comida rápida, bocadillos bares y otras empresas de servicios de catering.
• Calentamiento rápido: la freidora de un solo cilindro adopta 2 quemadores de metal patentados, que pueden calentarse rápida y uniformemente, lo que puede satisfacer varios fritos de diferentes ingredientes, mejorar en gran medida la tasa de utilización de la combustión de gas y ser eficiente y ahorrar energía.
• Acero inoxidable de calidad alimentaria: la freidora de gas está hecha de acero inoxidable engrosado, que no se oxida fácilmente, tiene una fuerte resistencia a la corrosión y no se deforma fácilmente. El diseño del separador de escoria espesado puede prevenir de manera efectiva que los residuos se adhieran al tubo de calentamiento y prolongar la vida útil de la máquina.
• Freidora a gas: La freidora se calienta con gas licuado de petróleo y propano sin electricidad. El puerto de gas está hecho de cobre puro para garantizar la seguridad y evitar fugas (debe usarse con una válvula de baja presión). Trípode ajustable, interruptor de escritorio/vertical a voluntad, adecuado para una variedad de lugares diferentes.
• Función única: válvula de drenaje de aceite humanizado, fácil de recolectar y reemplazar el aceite usado, sin necesidad de reemplazarlo manualmente, fácil de limpiar y más seguro. Hay una perilla de control de incendios separada en la parte inferior de la freidora. La potencia de fuego se puede ajustar libremente y el orificio de fuego es conveniente para verificar la situación del incendio.

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Bestseller No. 4

TreeSouth 20 L/30l Freidora Eléctrica Industrial 4800w Freidora Eléctrica Comercial De Acero Inoxidable,válvula De Salida De Aceite, Adecuada para Papas Fritas Y Pollo Frito

• [Ventajas de la freidora eléctrica comercial]: 20L / 30L de gran capacidad, 4800W de alta potencia, tubo de calentamiento de nueve anillos, temporizador de 0-60 minutos, interruptor independiente, válvula de descarga de aceite, control de temperatura de doble sonda, canasta de freír de acero inoxidable
• [Capacidad]: Equipada con una freidora eléctrica de gran capacidad de 20L / 30L para elegir, que se puede freír a la vez y ahorrar energía. Se puede usar para papas fritas, pollo frito y pescado frito sin freír repetidamente.
• [Fiebre]: tubo de calentamiento de nueve enlaces de alta potencia de 4800 W, fritura de alta eficiencia y liberación rápida, amplia superficie de contacto térmico, calentamiento rápido, tiempo de precalentamiento corto, calentamiento rápido
• [Canasta frita]: Se proporciona una canasta grande para fritos de acero inoxidable sin cargo, que puede acomodar varios alimentos, y también está equipada con asas de madera anti-quemaduras para transportar la canasta de manera conveniente y rápida
• [Válvula]: válvula de salida de aceite de acero inoxidable, sin necesidad de inclinación, descarga directa, conveniente y rápida, sin necesidad de verter aceite usted mismo, simple, conveniente y seguro

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Bestseller No. 5

[email protected] Freidora de gas de gran capacidad 11L Freidora Industrial Acero Inoxidable para Patatas Fritas Deep Fryer Commercial (Plata)

• ☺ Temperatura ajustable: rango de temperatura ajustable. Durante el proceso de elaboración, puede elegir freír todas sus comidas favoritas a la temperatura adecuada. La temperatura ajustable garantiza que obtenga alimentos fritos de la más alta calidad sin importar lo que cocine, y la freidora está cubierta para evitar que salpique el aceite hirviendo y puede cubrirse de forma segura con aceite durante el uso.
• ☺ versátil: para cocinar papas fritas, aros de cebolla, rollos de huevo, pollo frito, camarones y cualquier otro alimento frito. Se puede utilizar en cenas familiares, es imprescindible para familias o negocios.
• ☺ Gran capacidad, gran capacidad puede satisfacer más ideas de cocina para cocinar papas fritas, aros de cebolla, alitas de pollo y muchas otras comidas deliciosas en una cena familiar
• ☺ Fácil de transportar y garantía de calidad: equipado con asas para facilitar el transporte y el almacenamiento. Nuestras freidoras eléctricas están hechas de materiales duraderos y confiables y pueden usarse durante mucho tiempo.
• ☺ Hecho de acero inoxidable de alta calidad, duradero, resistente a la corrosión, no es fácil de deformar y tiene una larga vida útil.

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Bestseller No. 6

TreeSouth Freidora Industrial 16l/20l/30l Máquina De Papas Fritas De Acero Inoxidable,80~200°c, Adecuada para Papas Fritas, Pollo Frito, Pescado Frito

• [Ventajas de la freidora eléctrica comercial]: 16L / 20L / 30L, tubo de calentamiento de tres secciones, rejilla de aislamiento de escoria, válvula de drenaje autobloqueante, rango de temperatura de 80 ~ 200 ° C
• [Fiebre]: tubo de calentamiento de tres etapas, alta potencia, fritura rápida, precalentamiento rápido, con sonda de temperatura dual, control de temperatura sensible, amplio rango de temperatura de 80 ~ 200 ° C, libre elección
• [Capacidad]: hay tres opciones de 16L / 20L / 30L. Bajo la premisa de la misma capacidad, la longitud y el ancho del tanque de aceite se amplían por el principio de la geometría del espacio. Los trozos grandes de comida no se cortan en pedazos y el aceite se sumerge en la comida.
• [Rejilla de separación de escoria]: La rejilla de separación de escoria evita que la cesta de freír entre en contacto con el tubo calefactor y lo apriete durante el proceso de fritura. La válvula de drenaje con autobloqueo no necesita levantar el drenaje, lo cual es conveniente para limpiar y ahorrar tiempo y esfuerzo.
• [Multi-frito en una sola máquina]: la freidora eléctrica es adecuada para pescado frito, camarones fritos, papas fritas, leche fresca frita, maní frito, filetes de pollo frito, alitas de pollo frito, calamares fritos y se puede colocar en cocinas comerciales domésticas .

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Bestseller No. 7

MBH - Freidora eléctrica industrial - mod. Valentine 3 Litros - con 1 cesta

• Construcción en acero inox.
• Cuba embutida en una pieza, sin soldaduras, con ángulos redondeados.
• Chasis y cuba desmontables para facilitar la limpieza.
• Termostato de seguridad con botón de rearme.

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Bestseller No. 8

Freidora de gas de 40 l, acero inoxidable comercial, con control de temperatura, máquina de cocina para catering, ahorro de energía, calentamiento rápido

• ● La olla interior de gran capacidad de 40L está equipada con una pantalla de filtro de partición para garantizar que los residuos no se filtren.
• ● Carcasa de acero inoxidable de calidad alimentaria, impermeable y resistente a la corrosión, fácil de limpiar y duradera.
• ● Estufa de fuego violento de arrabio puro, potencia de fuego fuerte, más duradera, calentamiento rápido, temperatura uniforme.
• ● Válvula de drenaje de aceite de cobre puro, resistente a altas temperaturas, más seguro de usar.
• ● El tamaño de la puerta de aire se puede ajustar, con quemadores dobles independientes, y controlar individualmente la potencia de fuego de cada quemador.

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Bestseller No. 9

Orbegozo FDR 70 - Freidora profesional, 7 litros (2 cubetas de 3,5 litros), termostato regulable, indicadores luminosos, asas de tacto frío, recogecables, acero inoxidable, 2000 W

• Freidora profesional FDR 70 de Orbegozo con una potencia de 2000 W y una capacidad de 7 litros (2 cubetas de 3,5 litros) con la que podrás freir todo tipo de alimentos con un acabado profesional
• Termostato regulable hasta 200 grados para que puedas seleccionar la temperatura que mejor se adapte a tus necesidades de cocinado; permite, además, seleccionar diferentes temperaturas dependiendo del alimento a cocinar
• Indicadores luminosos de encendido y funcionamiento que informan del estado del aparato y tapadera con ventana y extraíble para facilitar su limpieza
• Sistema de seguridad que impide su funcionamiento si no está correctamente instalada y sistema de protección contra sobrecalentamiento con los que evitarás accidentes indeseados
• Cuenta con asas laterales de tacto frío para que puedas utilizar la freidora sin temor a quemarte, cestillo de asa abatible para manejarlo con total comodidad, resistencia de acero inoxidable sumergida y recogecables para que puedas guardarla en perfectas condiciones

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Bestseller No. 10

LBSI Freidora de Gas Industrial Profesional Freidora Comercial con Canasta y Tapa Freidora de Acero Inoxidable para Encimera, para Restaurante y Uso Doméstico

• ◎ Calidad avanzada: construcción completa de acero inoxidable para el cuerpo de la máquina, cestas para freír, tapas, varillas calefactoras y deflectores, alta calidad sin óxido ni deformación. Fácil limpieza después de su uso.
• ◎ Área de control distinta: esta freidora está diseñada con control independiente para cada tanque. Rango de temperatura de 0 ~ 200 ℃. Con perilla de control de temperatura independiente, para diferentes alimentos como referencia.
• ◎ Calentamiento rápido: adopte un nuevo quemador patentado, de alta eficiencia y ahorro de energía. Tubo calefactor de 5 anillos mejorado para un calentamiento más uniforme y rápido en comparación con los tubos de 3 anillos. Los deflectores evitan el contacto directo de la canasta y el tubo de calentamiento y reducen la adherencia de los residuos de alimentos. Cubiertas unidas con asa para un calentamiento y protección rápidos.
• ◎ Amplia aplicación: la freidora con espacio suficiente para freír chichen, papas fritas, papas fritas, chuletas de cerdo y muchos más. Perfecto para restaurantes de comida rápida, puestos de pollo frito, empresas de catering, etc.
• ◎ Alta capacidad: Tamaño: 6L-39x28.5x29cm, 6L + 6L-55x39x29cm, 12L-55x39x29cm, 6L + 6L + 6L-82.5x40x29cm. Fríe instantáneamente gran cantidad de alimentos sin problemas. Dos tanques permiten freír diferentes alimentos al mismo tiempo.

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Guía para comprar freidoras industriales en oferta

Las freidoras industriales tienen diferentes tipos de controles para seleccionar de dependiendo del tamaño y la forma del recipiente de cocción utilizado. Esto se debe a que el tipo de control, conocido como unidad de correa alta, varía según el tamaño del recipiente de calentamiento utilizado. La unidad de correa alta a menudo se proporciona con tres velocidades;

Tecnología de intercambio de calor: una de las funciones más básicas de las freidoras industriales es su tecnología de intercambio de calor. El intercambio de calor simplemente significa que la temperatura del aceite de cocción se mantiene a un nivel constante durante el proceso de cocción. Hay varias formas en que se puede comunicar el calor al petróleo. Estos incluyen el método tradicional de usar un buscador, los últimos electrónicos que envían señales a través de alambres o microondas, así como los hornos de convección que utilizan el principio de convección. La eficiencia del intercambio de calor depende altamente del tipo de aceite de cocción utilizado y se distribuye la temperatura del aceite de cocción. Algunos alimentos se cocinan mejor con temperaturas bajas, mientras que algunas requieren altas temperaturas.

Flujo de aceite accionado por cinturón alto: el flujo de aceite es otro factor muy importante en las freidoras industriales. También es una de las razones por las cuales estos productos son duraderos y brindan un servicio rápido. El propósito principal del sistema de conducción al alto cinturón es circular el aceite de cocción en toda la cámara de manera rápida y eficiente. Esto garantiza la calidad del producto porque el producto se calienta a fondo desde el principio.

Tecnología Convencer: un convertidor es un dispositivo que es muy similar a una freidora industrial, excepto por el hecho de que no tiene una placa de calefacción. Las cintas transportadoras han estado existiendo durante muchos años y se desarrollaron por primera vez para los sistemas transportadores utilizados por la industria textil. Como se desarrolló la tecnología para las freidoras industriales, se convirtieron dispositivos de transporte para ayudar a transportar el petróleo a través del proceso de cambio de aceite. Estas cintas transportadoras todavía se utilizan hoy, aunque no son tan comúnmente vistas como lo fueron una vez.

TECNOLOGÍA DE TRILLO DE CALOR: Al igual que un horno de convección, las brujas de calor que se encuentran en las freidoras industriales actúan muy como la ventana de vidrio de un horno de convección. Hacen que el aire caliente se saque hacia ellos, lo que calienta el interior del producto. Esto es similar a cómo se calienta una manta de babys. Estos elementos de calentamiento también pueden ir extremadamente bajas temperaturas para calentar las papas fritas. Este es un gran beneficio para las freidoras industriales que necesitan mantener la comida caliente.

Métodos de corte: Dado que la mayoría de los alimentos comerciales son de tamaño grande, es importante que no haya demasiada espacio para reducir estos alimentos. Ahí es donde entran los robots de mano. Estos robots pasarán por las líneas de comida y los cortarán según sea necesario. El objetivo de estos métodos de corte es asegurarse de que el producto alcance al cliente a un buen nivel de temperatura y esté libre de bacterias u otros objetos extraños.

Sistemas de Fryer Industrial: la última característica principal que iba a discutir es el sistema de escape para la mayoría de las freidoras industriales. Estos sistemas generalmente se encuentran en el techo, y están diseñados para eliminar todos los gases de escape producidos por la freidora. Hacen esto creando presión negativa. Los gases creados se escaparán en una cámara especial. Todo esto se hace en un esfuerzo por evitar que cualquier gases dañinos entren en la atmósfera. Los conductos de escape industriales son una parte importante de un sistema de freidor.